LES MENUS

Menu  

Coupe de Champagne accompagnée de sa farandole de mise en bouche

 

Symphonie de fraîcheurs saumonées

 

Poêlée de Saint-Jacques sur sa fondue de poireaux

 

Frisson de Normandie en soufflé

 

Cœur rougeoyant dans son écrin feuilleté et sa Poêlée de princes des forêts, richesses de la terre Normande en gratin et carotte sauce crémeuse au foie gras

 

 Assiette de fromages normands (Camembert, Pont l’évêque et Livarot) et son Mesclun

 

Farandole de chocolats

LES FORFAITS BOISSONS

Forfait Boisson

2  bouteilles pour 2 de Berger Baron Philippe de Rothschild (rouge, rosé ou blanc)  

 

1 bouteille pour 2 de Vittel ou San Pellegrino  

 

1 coupe de champagne avec le dessert

 

Café et ses 3 mignardises

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