LES MENUS

Menu Bergerie

Salade Océane aux 2 saumons fumé et mariné maison

ou
Cassolette en croute de fruits de mer et pistou

Trou Normand

Blanquette de la mer et son riz crémeux

ou
Cocotte de volaille aux champignons frais, petits légumes

Croustillant de camembert et son petit mesclun

Tarte Normande aux pommes, crème anglaise

ou
Mousse au chocolat maison

Menu Saint-Michel

Tartelette à l’andouille et au Pont l’évêque

ou
Dôme impérial au saumon fumé, crème citronné

Trou Normand

Filet de rouget à la Provençale

ou
Cocotte d’agneau, petits légumes

Croustillant de camembert et son petit mesclun

Tiramisu au café

ou

Moelleux au chocolat et son coulis de fruits rouges

LES FORFAITS BOISSONS

Forfait Bergerie

1 verre de cidre rosé tradition Mère Poulard

1 bouteille pour 4 de Berger Baron Philippe

de Rothschild

(rouge, rosé ou blanc)

1 bouteille pour 4 de cidre tradition

Mère Poulard

1 bouteille pour 4 de Vittel Ou San Pellegrino

Café

Forfait Saint-Michel

1 coupe de champagne et ses

3 amuses bouches

1 bouteille pour 4 de Berger Baron Philippe de Rothschild

(rouge, rosé ou blanc)

1 bouteille pour 4 de cidre tradition

Mère Poulard

1 bouteille pour 4 de Vittel Ou San Pellegrino

Café

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